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おいしいもの探し。

東京中心の食べ歩き備忘録。美味しい国ニッポンに生まれた幸せを日々かみしめています。時々旅もしながら「食」への飽くなき探求心だけはいつだって忘れません。


by yucco
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目黒 リナシメントで休日ランチ


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目黒にあるイタリアン、リナシメントでランチ。
こちらもずっと寝かせていたネタでして、去年の年末のお話でございます。




毎年年末に仲の良い友人と開催している忘年会ランチ。
1年のご褒美も兼ねて女子らしい素敵なレストランで行うのが定番と
なっていますが、去年は彼女がお友達から「おいしいよ!」と教えて
もらったというリナシメントで。


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ランチは、¥2,500(平日限定)、¥3,500、¥6,000の3種類。
私たちは、パスタとメインが付く¥3,500のコースを。


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アミューズ:5種類のキノコを使ったスープ
キノコの香りが口いっぱいに広がります。

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前菜:インサラティッシマ・リナシメント(20品目 瞬菜 旬菜 手作りサルーミ
   果物の前菜)
様々な調理法の野菜やサラミ、パテ、オムレツなどが一皿に乗って
ワクワクしながら頂きます。

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パスタ:ズワイ蟹 春菊 柚子胡椒 オイル和え
こういうパスタ大好き!
絶対家ではマネできない味なんですよね。

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メイン:熊本産黒毛和牛炭火焼き 山胡椒入りポート酒ソース(+¥800)
「クツベラ」という肩甲骨辺りの部位ということで、赤身の肉にくしい
お肉でした。

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ドルチェ:愛媛産 温州蜜柑ムース


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落ち着いた空間の中で頂いた女子ウケ抜群のイタリアン。
2017年を素敵なランチで締めくくることが出来ました。







by waffletime | 2018-09-26 23:09 | ・イタリアン | Comments(0)