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おいしいもの探し。

東京中心の食べ歩き備忘録。美味しい国ニッポンに生まれた幸せを日々かみしめています。時々旅もしながら「食」への飽くなき探求心だけはいつだって忘れません。


by yucco
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★鶏肉のごま照り焼き丼弁当★

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鶏肉のごま照り焼き丼
五目豆
にんじんとオレンジのサラダ
かぶのレモン酢和え
紫キャベツのマリネ
菜の花

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本日は鶏胸肉を使って、ごま入りの照り焼き丼です。
普通の照焼きよりもごまの風味が効いていて、食べ応えあります。
レシピはこちらを参考にしました。

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五目豆は昨日夜な夜な調理。
月曜日に大豆を戻したはいいけれど、まったく作る気力がなく。
結局昨夜これ以上引き延ばせないと、意を決して作りました。
材料細かく切らなきゃいけないから面倒だったな~。
でも、おいしく出来上がったので苦労が報われました。

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デザートは、ピンクグレープフルーツ。

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さっ、明日は久々外ランチの予定。
お天気もいいみたいだし、どこに行こうかな♪
何食べようかな♪







by waffletime | 2017-02-15 23:22 | ★お弁当★ | Comments(0)