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新大久保くるむで肉をくるむ!

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かなりお久しぶりにコリアンタウン新大久保へ出動。

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この日はくるむに初潜入。

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窓際奥のなかなかいい席。
(2時間制ですが、予約がオススメ)

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こちらは、韓国からの直送野菜がウリの韓国風焼肉店。
ソウルではこういうところは沢山あるけれど、まだまだ日本では
珍しいですよね。

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ビールで乾杯するやいなや、おつまみが間髪あけずに登場。
小さなテーブルの上があっという間にいっぱいに。

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メインの焼肉は、野菜と14種類から選べるお肉のセットで
なんと1,980えーん!
まず、野菜が盛り盛りで登場。

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そして、お肉は、ウギョプサル(牛のサムギョプサル)と

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サムギョプサルをオーダー。
ウギョプサルは、アックジョンの人気店「サンボンファロクイ」
のようにフルーツソースに漬け込んでいるのではなく、
焼く直前に流し込んでいました。

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焼きは、韓国風なので店員さんがどんどんやってくれます。

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まずは、ウギョプサルから。
焼き味噌をちょっと付けて頂くと、、、
おいしいーーー!
薄切りだから柔らかいし、お肉の味付けもサンボンより甘さ控えめで
私はこれくらいが好き♡

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見たこともない野菜も沢山あって、メニューに表記されている野菜の効能を
読みながら楽しく頂きました。

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残った野菜がある場合、ジュースかスムージーにしてくれます。
私たちはスムージーにしましたが、りんごが入っているのか
飲みやすくとってもおいしかったですよー。
柚子茶ロールケーキと一緒に。


サムギョプサルは、いたって普通のサムギョプサルだったので
ここではやっぱりウギョプサルがオススメ。
薄切りの牛肉は、柔らかくて、軽い食感なので、葉野菜と一緒だと
さらにぺろりと頂けちゃいます。

ランチはもっとお得なセットがあるようです。
また行きたいな♪
Commented by mimilani at 2015-01-09 15:07
ご無沙汰しております(*^_^*)
今年も美味しいお話や、美しいお写真
楽しみにしております~☆
くるむさん~~ウギョプサル私も大好きです。
久しぶりにお野菜に巻いて食べたくなっちゃいました^^

今年もどうぞよろしくお願い致します♡
Commented by waffletime at 2015-01-11 12:58
★mimiさま★
こんにちは。
こちらこそ、ご無沙汰しております♪
でも、いつもブログは拝見させて頂いています。

くるむさん、初めて伺いましたが、サンボンを思い出させる牛薄切り
焼肉がとっても美味しくてお気に入りになりました♡
mimiさんの記事も参考にさせて頂いたんですよ。
今度はセマウル食堂にも行ってみたいと思っています。

こちらこそ、今年もmimiさんのブログ楽しみにしています。
よろしくお願いいたします♪
by waffletime | 2015-01-09 09:30 | ・韓国料理 | Comments(2)

東京中心の食べ歩き備忘録。美味しい国ニッポンに生まれた幸せを日々かみしめています。時々旅もしながら「食」への飽くなき探求心だけはいつだって忘れません。


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