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おいしいもの探し。

東京中心の食べ歩き備忘録。美味しい国ニッポンに生まれた幸せを日々かみしめています。時々旅もしながら「食」への飽くなき探求心だけはいつだって忘れません。


by yucco
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マンダリンオリエンタルホテルのフラワーアフタヌーンティー



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とある平日。
苦節何年?ずっと前から行ってみたかったマンダリンオリエンタルの
アフタヌーンティーを楽しんできました。


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マンダリンは、洋とアジアンがうまく調合されて本当に素敵なホテル。
以前「センス」にはお邪魔しましたが、ここのオリエンタルラウンジは初めて♪




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この日は、平日限定のお得な一休のプランを利用して。
窓際指定で2時間という時間制限はあるものの、特典にノンアルコールカクテル
(ざくろとグレープフルーツ)が付いて、通常¥7,444のところ¥4,900です。




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レジェンダリー アフタヌーンティー “フラワー”
春らしい「お花」をテーマにしたアフタヌーンティー。


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上段:
オレンジフラワーとパイナップルのヴェリーヌ
薔薇の香りのラズベリーマドレーヌ
ベルガモットルリジューズ

かっ、かわゆい!!!

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中段:
ラベンダーとカシスのムース
ジャスミンティーのチョコレート
エルダーフラワーマカロン




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下段:
蟹とセロリラヴのサラダ サフランの香り
ガーデンフラワーのパンバーニャ
ポークハムとコンテチーズ ミモザのサンドイッチ
小海老とラディッシュ アボカドのオープンサンドイッチ
スモークサーモンと胡瓜のプチデニッシュ

テーマであるお花が、随所に散りばめられていて、とっても華やか。


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スコーン:
レモンスコーン・グラナパダーノチーズスコーン

そしてスコーンは、作り置きではなく、焼きたてがサーブされます。
こういう気遣いも嬉しいですね。

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クロテッドクリーム
ストロベリーのコンフィチュール・レモンカード


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ドリンクは、マンダリンで定評のあるオリジナルブレンドティーをはじめ
季節の紅茶、フレーバーティー、コーヒーなど約20種類の中から選び、
もちろん何度でもチェンジOKで頂くことが出来ます。


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しかもスコーンはお替り自由!

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セイボリーからスイーツまで、どれをとっても丁寧に作られていて、目で楽しみ、
舌で楽しめる大満足のアフティーでした。
季節ごとに内容が変わるので、またぜひ伺います。











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by waffletime | 2017-03-08 15:57 | ・アフタヌーンティー | Comments(0)