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おいしいもの探し。

東京中心の食べ歩き備忘録。美味しい国ニッポンに生まれた幸せを日々かみしめています。時々旅もしながら「食」への飽くなき探求心だけはいつだって忘れません。


by yucco
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★鶏胸肉のマヨポンソテー&鮭大葉ごはん弁当★



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鶏胸肉のマヨポンソテー
鮭大葉ごはん
大豆の醬油煮
いんげんの酢味噌和え
味玉
かぶのレモン酢和え
紫キャベツのマリネ
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今日は〝困った時”のマヨポンソテー。
冷蔵庫にいつもあるマヨネーズとポン酢で味付けするだけの
お助けメニュー。


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そして、お歳暮で頂いた時鮭。
まだ冷凍庫に眠ってたー!!!
2尾まとめて解凍し、グリルで焼いてほぐし、大葉と白ゴマを混ぜて。


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明日は雛祭りですね。
お弁当は海鮮ちらし寿司にする予定♪









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by waffletime | 2017-03-02 23:07 | ★お弁当★ | Comments(0)